Garam dan Minyak tidak ada masalah dalam diet Atkins. Kerana kedua-duanya mempunyai 0 Carb. Cuma berpada-padalah dalam mengambilnya. ini kerana atas dasar menjaga kesihatan.
Nota: Carb = Karbohidrat
Contoh Sarapan / Breakfast
- Telur rebus - 1 biji - (0.6 grams carb)
- Chicken slice - 2-3 keping - (0.0 grams carb)
- Air suam - 1-2 glass - (0 gram carb)
- Keju - 2 keping - (1 gram carb)
- Ikan panggang - 1-2 keping - (0 gram Carb)
- Sup Ayam - 1 mangkuk - (0.5 - 1 gram Carb)
- Ayam goreng - 1-2 ketul - (0.5 - 1 gram Carb)
- Sayur-sayuran hijau - 1 mangkuk - (1 - 3 grams Carb)
- Telur goreng - 1-2 biji - (1 - 1.5 gram Carb)
Contoh Sarapan / Breakfast
- 1 telur (boiled, goreng, atau scrambled), tambah kicap masin / mayonnaise atau makan begitu sahaja. (0.6 hingga 1 gram karbohidrat)
- 2 keping roti Gardenia Breaktru (dulu Fit & Trim) Wholemeal - kandungan carb ialah 10.1gm setiap 2 keping.
- Sayur salad dengan serpihan keju mozarella atau olive oil sahaja. (0.5 karbohidrat)
Contoh Makan Tengahari
- Ikan pari panggang (apa2 ikan pun boleh, asalkan sedap) (0 gram karbohidrat)
- ATAU ganti ikan dengan ayam (boleh roast, steam, goreng pun tak apa asalkan letak rempah tak berperisa tiruan, tak bergula). (0 gram karbohidrat)
- Sayur bayam / sawi - boleh masak biasa asalkan tak bersantan, tak bergula, tak bercampur anything berkarbohidrat (0.2 - 1 gram karbohidrat)
- any kind of sayur kecuali kentang. Kurangkan lobak merah..Lebihkan sayur2 hijau dan fresh.
- ATAU makan salad sekali lagi
Contoh Makan Tengahari / Malam
Kurang lebih sama macam tengahari, kecuali kalau masak ikan waktu tengahari, malam tukarlah dengan ayam atau daging.
- Sup daging lembu, sup ayam pun okay asalkan tak bergula. Cukup berempah dan tambah garam.
- Tomyam pun boleh, tapi jangan letak sotong atau kerang, banyakkan udang, kepingan ikan, dan ketam (ketam dari pasar, bukan crab fingers sebab karbohidratnya tinggi.) Karbohidrat Udang= 0 gram, Ketam hidup= 0 gram.
- Daging goreng kering
- ATAU steak lembu / kambing
- 1 keping Cheddar cheese
- atau salad ringan (seperempat / separuh saiz)
- 2 keping tauhu sumbat..(isikan dgn taugeh dan timun sahaja)..makan pagi, tgh hari, ptg & malam pun takper..
- Air biasa
- Green tea / herbal tea boleh tapi jangan tambah gula
![]() |
Sambal Tumis Udang |
![]() |
Cendawan Kayu@kukur goreng lada cili |
![]() |
Scrambled egg |
![]() |
Udang goreng kunyit |
![]() |
Fried lamb slices with butter & black pepper |
![]() |
Sup tulang |
0 comments:
Post a Comment